Plétora Café · Chiapas, México
Café en grano y molido, cultivado bajo sombra y libre de agroquímicos. También llevamos barras de café y carajillos para eventos, bodas y oficinas.
Bienvenido a Plétora
En Plétora cultivamos café orgánico en Chiapas bajo sombra, sin agroquímicos, con respeto al bosque y a las personas que lo trabajan. Vendemos café en grano y café molido para casa y para oficinas, ofrecemos barra de café para eventos, barra de café para bodas y barra de carajillos, y desarrollamos maquila de café para marcas que buscan calidad y trazabilidad real.
Tienda
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Servicios
Compra café Plétora en grano o molido y recibe en casa café mexicano producido en Finca Altis, Chiapas.
Comprar café →Barras de café operadas por baristas. Convertimos tu evento en una experiencia memorable.
Cotizar evento →Suministro recurrente de café mexicano combinado con el equipo que mejor encaje con tu operación: desde cafeteras superautomáticas que preparan cappuccino con un botón, hasta percoladoras para zonas de alto consumo.
Cotizar café para oficinas →Lanza tu propia línea de café con la calidad, trazabilidad y respaldo de Plétora.
Conocer más →Confianza
Origen
Donde nace cada taza. Compartimos el lugar, las manos y el proceso detrás de Plétora.
Perfil en taza · Trazabilidad por pante
Pante Aguacate y Pante Venados no son dos presentaciones comerciales ni dos calificaciones del mismo café: son dos muestras provenientes de pantes (parcelas) distintos de nuestra finca en Chiapas. Cada pante ocupa una sección del bosque cafetalero con su propia altitud, sombra y microclima, lo que produce perfiles sensoriales diferentes dentro del mismo origen.
Perfil más dulce y redondo
Notas de caramelo, maple, miel, mantequilla, vainilla, almendra, chocolate dulce y fruta amarilla. Acidez cítrica jugosa y cuerpo untuoso.
Perfil más tostado y especiado
Notas de nuez, chocolate, pan tostado, caramelo, maple, flor de Jamaica, azúcar morena y una nota floral sutil. Acidez cítrica media y cuerpo untuoso.
Resultados derivados de reportes técnicos de muestra. No constituyen certificación comercial ni garantizan uniformidad de todos los lotes.
