Plétora Café · Chiapas, México
Producido desde el bosque, tostado con cuidado y servido con intención. Café mexicano para tu casa, tu oficina, tu evento y tu marca.
Bienvenido a Plétora
En Plétora cultivamos café en Chiapas con respeto al bosque y a las personas que lo trabajan. Cada taza es resultado de altitud, paciencia y oficio: un café consistente, honesto y memorable. Acompañamos a empresas, eventos y proyectos que buscan sumar calidad, hospitalidad y una marca de café que se siente diferente.
Tienda
Cargando productos…
Servicios
Barras de café operadas por baristas. Convertimos tu evento en una experiencia memorable.
Cotizar evento →Café de origen que sube el ánimo del equipo y eleva el ritual diario en tu oficina.
Conocer más →Lanza tu propia línea de café con la calidad, trazabilidad y respaldo de Plétora.
Conocer más →Confianza
Origen
Donde nace cada taza. Compartimos el lugar, las manos y el proceso detrás de Plétora.
Perfil en taza · Trazabilidad por pante
Pante Aguacate y Pante Venados no son dos presentaciones comerciales ni dos calificaciones del mismo café: son dos muestras provenientes de pantes (parcelas) distintos de nuestra finca en Chiapas. Cada pante ocupa una sección del bosque cafetalero con su propia altitud, sombra y microclima, lo que produce perfiles sensoriales diferentes dentro del mismo origen.
Perfil más dulce y redondo
Notas de caramelo, maple, miel, mantequilla, vainilla, almendra, chocolate dulce y fruta amarilla. Acidez cítrica jugosa y cuerpo untuoso.
Perfil más tostado y especiado
Notas de nuez, chocolate, pan tostado, caramelo, maple, flor de Jamaica, azúcar morena y una nota floral sutil. Acidez cítrica media y cuerpo untuoso.
Resultados derivados de reportes técnicos de muestra. No constituyen certificación comercial ni garantizan uniformidad de todos los lotes.
